健康訊息

洪蘭：用心，決定成敗的關鍵

作者：洪蘭　 出處：親子天下

熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約佔了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定，其中基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗，因此代謝率低的人，在減重時就會吃很大的虧，將來體重增加的機會一定比別人大。

為什麼女生那麼愛吃甜點，每次吃完飯明明已經很飽了，很多女生都一定會再吃個甜點，對女生來說「甜點，彷彿是用另一個胃裝的」，女生只要心情不好，吃個甜點，好像心情馬上就會好轉，尤其是女生最喜歡的貴婦下午茶時間，吃個美味甜點，好像所有不開心都忘了！

為什麼女生會對甜點如此的欲罷不能？精神科醫師李光輝說：女生吃了甜點之後心情上會有影響，因為飽食中樞有性愛中心，在杏仁核前後，性不滿足的時候或者壓力大時，血清素會降低刺激杏仁核，就會感到心情低落；所以特別想吃甜，有可能是「性慾不滿」！

營養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。

不吃早餐對身體健康不利，因為：

癌症連續27年蟬連國人10大死因之首，每人莫不聞癌色變，雖然截至目前為止，大部分癌症的發生原因仍不清楚，但也有愈來愈多的研究顯示，癌症的發生與個人飲食及不當的生活習慣包括抽菸、過度勞累及緊張壓力等因素有關，在飲食方面，調整一些食物是可以預防癌症發生的。

隨著高齡化及飲食西化的改變，國人罹癌人數不斷上升，根據衛生署最新癌症報告，平均每6分56秒就有１人被診斷為癌症，罹癌人數最多的癌症是大腸直腸癌，１年約有１萬人左右，近2年蟬連第１。

【台灣醒報記者林宜靜綜合報導】很多寶寶都有濕疹的問題，讓媽媽們相當苦惱。澳洲阿德萊德大學研究發現，魚油中富含「Omega-3多元不飽和脂肪酸」，若懷孕婦女食用魚油，寶寶罹患嬰兒濕疹的比例就可以減少3分之1。但英國政府表示，魚油內也含有大量的汞，不能吃太多，避免影響胎兒健康。

嬰兒濕疹又名奶癬，是一種常見的嬰兒過敏性皮膚病，多發於2歲以下的嬰幼兒。嬰兒濕疹會使寶寶感到瘙癢，身上會出現紅斑和小疹子，嚴重時還會影響寶寶的睡眠和飲食。過去研究發現，寶寶濕疹發生原因是過敏體質引起，與寶寶飲食的關係很大，但根據最新研究顯示，孕婦在懷孕期間的飲食也會影響寶寶的體質。

百年來，穿著濟世救人的外衣，從西方傳到了全世界。在美麗的謊言下，把自己打扮成科學的化身，神聖不可侵犯，奴役了病患者一世紀。在越來越貴的藥價、越來越多的負作用下，全人類有良知的都在思考，人們頂禮膜拜的西方醫學，到底給人類帶來了甚麼？

今天，我把網上一位精通中西醫的學者的文章，通過我的整理，轉發到網上，讓更多的還在西醫的迷信下奴役的人，能夠從中醒悟，走出迷途。