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熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定,其中基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗,因此代謝率低的人,在減重時就會吃很大的虧,將來體重增加的機會一定比別人大。

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為什麼女生那麼愛吃甜點,每次吃完飯明明已經很飽了,很多女生都一定會再吃個甜點,對女生來說「甜點,彷彿是用另一個胃裝的」,女生只要心情不好,吃個甜點,好像心情馬上就會好轉,尤其是女生最喜歡的貴婦下午茶時間,吃個美味甜點,好像所有不開心都忘了!

為什麼女生會對甜點如此的欲罷不能?精神科醫師李光輝說:女生吃了甜點之後心情上會有影響,因為飽食中樞有性愛中心,在杏仁核前後,性不滿足的時候或者壓力大時,血清素會降低刺激杏仁核,就會感到心情低落;所以特別想吃甜,有可能是「性慾不滿」!

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營養學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。

不吃早餐對身體健康不利,因為:

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癌症連續27年蟬連國人10大死因之首,每人莫不聞癌色變,雖然截至目前為止,大部分癌症的發生原因仍不清楚,但也有愈來愈多的研究顯示,癌症的發生與個人飲食及不當的生活習慣包括抽菸、過度勞累及緊張壓力等因素有關,在飲食方面,調整一些食物是可以預防癌症發生的。

隨著高齡化及飲食西化的改變,國人罹癌人數不斷上升,根據衛生署最新癌症報告,平均每6分56秒就有1人被診斷為癌症,罹癌人數最多的癌症是大腸直腸癌,1年約有1萬人左右,近2年蟬連第1。

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【台灣醒報記者林宜靜綜合報導】很多寶寶都有濕疹的問題,讓媽媽們相當苦惱。澳洲阿德萊德大學研究發現,魚油中富含「Omega-3多元不飽和脂肪酸」,若懷孕婦女食用魚油,寶寶罹患嬰兒濕疹的比例就可以減少3分之1。但英國政府表示,魚油內也含有大量的汞,不能吃太多,避免影響胎兒健康。

嬰兒濕疹又名奶癬,是一種常見的嬰兒過敏性皮膚病,多發於2歲以下的嬰幼兒。嬰兒濕疹會使寶寶感到瘙癢,身上會出現紅斑和小疹子,嚴重時還會影響寶寶的睡眠和飲食。過去研究發現,寶寶濕疹發生原因是過敏體質引起,與寶寶飲食的關係很大,但根據最新研究顯示,孕婦在懷孕期間的飲食也會影響寶寶的體質。

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減重中水有多重要?

其實在減重的時候,我們常常會聽到一個名詞,就是『基礎代謝率』。

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百年來,穿著濟世救人的外衣,從西方傳到了全世界。在美麗的謊言下,把自己打扮成科學的化身,神聖不可侵犯,奴役了病患者一世紀。在越來越貴的藥價、越來越多的負作用下,全人類有良知的都在思考,人們頂禮膜拜的西方醫學,到底給人類帶來了甚麼?

今天,我把網上一位精通中西醫的學者的文章,通過我的整理,轉發到網上,讓更多的還在西醫的迷信下奴役的人,能夠從中醒悟,走出迷途。

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過往的每一天如陀螺般的生活,使得每個工作白領或企業家都無法停止下來,好好對待自己的身心靈狀態。直到生了病,才被迫暫時靜止下來,好好審視自己的生活為何會那樣過?

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早餐,不要沒吃就走!                                        
大量關於早餐的研究越來越清楚地證明:早餐事實上是一天中最重要的一頓飯!

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1.兩瓶1000cc的寶特瓶:
李易芳營養師建議,每天準備兩個1000cc的寶特瓶,裝滿水,並且要求自己一定要喝完。

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 身體要健康,就從多喝水開始。但是喝水的時間也要事先規劃。

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生長的要素
★基因決定身高?

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天然的維他命提供多樣化的營養素,比合成的維他命僅能提供單一的營養素更具保健的效果。

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可別以為「小時候胖不是胖!」醫師發現,國內有越來越多的肥胖兒童因嚴重脂肪肝導致肝功能異常。肥胖兒童中有三分之一有脂肪肝的問題,且其中有四成已出現肝功能異常,是現代兒童的健康新危機。

台大醫院小兒科醫生倪衍玄表示,現在孩子普遍營養充足,不僅正餐吃得多,也愛吃零食或垃圾食物,但運動量普遍不夠,又經常在家看電視或打電玩,導致體重過重比率越來越高。估計國內的國中、小學生中,每10人就有一名肥胖兒,其中尤以國小五、六年級學生最普遍。

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經濟條件越來越好,孩子吃得越來越有營養,可缺鈣現象卻仍然很普遍。很多家長非常疑惑:為什麼天天給孩子補鈣,可孩子還是有枕禿、盜汗、雞胸的缺鈣症狀?

 如果您的孩子屬於這種情況,就需要在以下幾個方面多加注意:

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良好的免疫能力﹐是決定個人健康與否的關鍵。而營養攝取的均衡完整﹐則是維持免疫力的重點。

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人體大約是由60兆細胞所組成,這些細胞有一定的週期(約6到8個月),也就是說我們身體每天都會有大量的細胞死亡以及再生。如果新生的細胞跟死亡的細胞能夠平衡,我們就可維持年輕;反之,若新生細胞跟不上死亡細胞的速度,我們就會開始衰老。

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蘋果洋蔥過量
 

  雙和醫院泌尿科醫師陳冠州研究發現,含有豐富抗氧化劑的蘋果、洋蔥、紅茶、綠茶等食品,糖尿病或腎臟病患者食用過量反而容易罹患腎癌,迷信抗氧化劑能防癌的民眾,應針對體質適量進食,以免未蒙其利,先受其害。

  雙和醫院泌尿科主任陳冠州表示,現代人喜歡使用抗氧化劑來防癌,他以抗氧化劑為研究題材,發表「槲皮素與阿魏酸加劇糖尿病患之腎癌」論文,今年八月刊登於美國化學學會「農業與食品化學」雙周刊上。

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紅斑性狼瘡(SLE)好發於年輕女性,是自體免疫疾病的一種,多變的症狀使得患者發病初期可能出現臉頰蝴蝶斑、關節發炎、全身疲勞、皮膚紅疹、發燒、體重減輕、口腔潰瘍、掉頭髮與厭食等。

造成紅斑性狼瘡發病的原因至今仍然不明,各國學者專家研究過的基因、遺傳、環境、藥物、人種不同與感染,都可能是紅斑性狼瘡的誘發因素。飲食也可能誘發紅斑性狼瘡。

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其實牛奶本身營養分相當完整,可以提供小牛利用。
就像人類的母奶,所提供的養分有一定期限,超過嬰兒期再攝取就不適合。

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